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Gourmet Dinner Event auf dem Schiff

Mai 6, 2023 @ 18:00 - 21:00

90.00€

Gourmet Dinner “kulinarische Reise durch Mallorca” am 06.05.2023

18:00-21:00 Uhr

Apéro ALGAIDA
das Anbaugebiet für Kürbis

geröstetes Brot mit Olivenöl, Ziegenkäse, Rucola und geröstetem Kürbis

1. Gang CALA RATJADA
die Thunfisch Saison hat hier für die Fischer bereits begonnen

Tartar von rotem Thunfisch mit getrüffelter Tamarin Ponzu Sauce und einer Emulsion aus schwarzem Knoblauch, Radieschen und grünem Apfel

2. Gang INCA
bekannt für die vielen Fincas mit einheimischen Schweinen

geschmorte Bäckchen vom Iberico Schwein mit getrüffeltem Kartoffelpüree und gebratenem Gemüse

Dessert PALMA DE MALLORCA
Mallorcas luxuriöse Schokoladenfabrik

Brownie aus schwarzer Schokolade an Avocadoschaum und roten Früchten

Begleitet wird das Menü von 2 mallorquinischen Weinen und abgerundet mit einen klassischen Hierbas zum Dessert.

Einzelheiten

Datum:
Mai 6, 2023
Zeit:
18:00 - 21:00
Eintritt:
90.00€

Veranstalter

MAR & MAR EVENTS
Telefon
+34 620 939 603
Email
info@marimarevents.com
Veranstalter-Website anzeigen

Veranstaltungsort

Hafen Cala Ratjada
Carrer Patró Biel Ferrer
Cala Ratjada, 07590
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Eintrittskarten

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