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Dîner gastronomique sur le navire

Peut 6, 2023 @ 18:00 - 21:00

90.00€

Dîner gastronomique "voyage culinaire à Majorque" le 6 mai 2023

18:00-21:00

Apéritif ALGAIDA
la zone de culture des citrouilles

pain grillé à l'huile d'olive, fromage de chèvre, roquette et potiron rôti

1er cours CALA RATJADA
la saison du thon a déjà commencé ici pour les pêcheurs

Tartare de thon rouge sauce ponzu au tamarin truffé et émulsion ail noir, radis et pomme verte

2ème vitesse INCA
connu pour les nombreuses fincas avec des cochons locaux

Joues de porc ibérique braisées avec purée de pommes de terre à la truffe et légumes frits

Dessert PALMA DE MAJORQUE
La chocolaterie de luxe de Majorque

Brownie au chocolat noir avec mousse d'avocat et fruits rouges

Le menu est accompagné de 2 vins majorquins et complété par une hierbas classique pour le dessert.

Détails

Date:
Peut 6, 2023
Heure :
18:00 - 21:00
Prix :
90.00€

Organisateur

ÉVÉNEMENTS MAR & MAR
Téléphone
+34 620 939 603
E-mail
info@marimarevents.com
Voir le site Organisateur

Lieu

Port de Cala Ratjada
Carrer Patró Bienne Ferrer
Cala Ratjada, 07590
+ Carte Google

Billets

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